Ausgabe 1/2010

Liebe ist ... Wein aus Frankreich

Liebe ist … Wein aus Frankreich

Am Valentinstag – dem 14. Februar – beschenkt man einen geliebten Menschen. Was könnte schöner sein als ein Präsent, das so viel sagt wie: „Mit Dir allein möchte ich einen zauberhaften Moment erleben!“ Eine Flasche Wein, am besten zum gemeinsam gekochten Essen, ist eine flüssige Liebeserklärung. Nicht irgendein Wein natürlich. Denn am Valentinstag sollte es schon symbolisch sein. Frankreich bietet die passenden Tropfen. Vive l’amour!

„Saint-Amour“

Die einzige Weinherkunft der Welt, deren Etikett pure Liebe (frz. „amour“) ausdrückt, liegt im Beaujolais und heißt Saint-Amour. Es ist einer der zehn Crus – das sind Gemeinden mit besonders guten Weinlagen – und befindet sich im Norden des Anbaugebiets bei Saint-Amour-Bellevue. Der saftige, schmeichelnde, an schwarze Kirschen erinnernde Rotwein aus der Rebsorte Gamay ergänzt wunderbar ein feines Menü mit dem oder der Liebsten. Übrigens: Auch für ein genussvolles Wochenende ist der Ort bestens geeignet. In der Auberge du Paradis (bedeutungsvoller Name!) lässt sich herrlich speisen und nächtigen! Tipp: 2008er Saint-Amour A.C. rouge »Cuvée de la Hante«, Cave du Château de Chénas, www.krote.de

„Le Valentin“

Wie wäre es mit dem passenden Wein zum Valentinstag? „Le Valentin“ heißt nämlich eine Cuvée des Château Montfollet in den Côtes de Blaye, einer nördlichen Bordeaux-Appellation. Der Valentins-Wein schlechthin verführt schon in der Nase mit feinen Cassis- und Brombeernoten, eben typisch Bordeaux! Lasst die Blume sprechen! Tipp: 2005 Château Montfollet Le Valentin Côtes de Blaye AOC, www.moevenpick-wein.de

Wein und Pralinen – eine köstliche Liaison

Eine gute Flasche Wein ist eine wunderschöne Liebeserklärung – mit einer Schachtel Pralinen wird sie perfekt! Das möchten Sie ausprobieren? Mit etwas Glück können Sie Ihr persönliches Valentins-Paket mit einer Flasche Saint-Amour und feinsten Pralinen gewinnen. Liebe geht schließlich durch den Magen.

Fotos auf dieser Seite: Getty Images/Beaujolais, Kroté, Mövenpick